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养殖:全国小龙虾排名新鲜出炉

浏览次数: 时间:2019-09-06

  近日,2019年全国小龙虾排名新鲜出炉,鱼台县作为山东省唯一的县首次入围,排名全国第12名。

  农业农村部渔业渔政管理局联合全国水产技术推广总站、中国水产学会,以及中国水产流通与加工协会等单位编写了《中国小龙虾产业发展报告(2019)》,重点对2018年度我国小龙虾产业的发展状况、特点进行了全面梳理和研究,并对中长期发展形势和趋势进行了分析预测。

  2018年,全国小龙虾养殖产量前30名的县(市、区)中,湖北15个、湖南5个、安徽4个 、江苏3个、山东1个、江西1个、河南1个。其中,山东、河南首次有地区入围县级30强,尤其是山东省鱼台县排名高居全国第12名。

  在龙虾养殖方面,鱼台打造生态龙虾品牌,加强与省内外科研院所的合作与攻关,推广稻(藕)虾共作生态种养模式。不断加大政策扶持力度,引进精深加工龙头企业,培育壮大主题餐饮、休闲旅游等融合业态。稻虾共作生态种养模式能充分利用稻田资源,将水稻种植、龙虾养殖有机结合,全程采用物理或生物手段防治病虫害,龙虾排泄物也肥沃了稻田,优化了水稻生长环境,龙虾、稻米产品品质同步提升。

  在小龙虾深加工领域,鱼台扶持龙虾加工企业的发展,鼓励企业加快龙虾成品、半成品的开发,延伸龙虾产业链,提高龙虾产业竞争力和产品附加值,结合电子商务,发展“物联网+龙虾产业”。通过建设龙虾广场、龙虾美食街以及龙虾交易市场,加大产城融合,打造产业发展平台。

  鱼台还通过举办龙虾节,提高鱼台龙虾的知名度,增加农民收入,带动经济发展,将鱼台龙虾产业从无到有、由小到大培育成了20亿元级的特色主导产业。

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